У Білій Церкві, що на Київщині, з’явилася унікальна піцерія. Її заснував колишній військовий, який втратив руки та зір на одне око, але зберіг жагу до життя і творчості. Тепер він сподівається, що заклад “У Гонсалеса”, який отримав назву на честь його позивного, стане місцем зустрічей для тих, хто шукає підтримку.
У липні 2025 року на вулиці Шевченка, 73/36 у Білій Церкві відворилася піцерія “У Гонсалеса”, повідомляє Posteat. Її засновник – Валерій Кучеренко, ветеран і захисник України, який пройшов через бойові операції на Луганщині та важку реабілітацію в США. Він навчився користуватися протезами, щоб якомога швидше здійснити свою давню мрію.
В жовтні 2023 року Валерій очолив штурмову групу, яка знищила ворожу позицію. Під час бою він втратив обидві руки, зазнав травм ноги і втратив зір на одне око. Після стабілізації в Києві він продовжив лікування в США, де проходив протезування і навчання новим навичкам.
Повернувшись додому, ветеран разом з дружиною реалізували свою давню мрію – відкрити власний бізнес. Спочатку планували кав’ярню, але зупинилися на піцерії як більш перспективному форматі. Вони разом працювали над меню: дружина стала піцайоло, а Валерій виступив автором ідеї.
У закладі панує військова тематика: піци мають такі назви, як “Сирне ППО”, “Пекучий РПГ-оні”, “Командирська М’ясна” та фірмова “Гонсалес на зв’язку”. Інтер’єр закладу прикрашають чорні стіни, прапор 68-ї єгерської бригади, військова символіка та тепла атмосфера. Перші відвідувачі вже оцінили піци і підтримали власника, а Валерій зізнається, що все це – не лише бізнес, а й шлях до відновлення, здатності бути корисним і сильним, всупереч втратам.
У ТРЦ РайON відкривається “Пузата хата”, а “Хінкальня Кувшин” готується до закриття
Нагадаємо, що днями Інформатор писав про те, що в київському ТРЦ “РайON”, розташованому на Троєщині в Деснянському районі столиці, незабаром з’явиться новий орендар торговельних площ. Ним стане мережа закладів “Пузата хата” – ресторан площею близько 800 квадратних метрів планують відкрити на другому поверсі. Саме цей ресторан-бістро місцеві жителі бажали бачити в ТРЦ найбільше.
Також повідомляли, що в Києві знесуть ресторан “Хінкальня Кувшин” (або “Тандир”, заклад змінив назву кілька разів), який вже не рік судиться за право перебувати на заповідних землях Голосіївського парку. Його власник – колишній керівник Святошинського відділення міліції Києва Анатолій Миколаєць, а схема, за якою “узаконили” майно, включає рішення суду з містечка на Луганщині, яке вже понад 10 років під окупацією Росії.