Реформа шкільного харчування, яку ініціювала Перша леді Олена Зеленська, продовжує масштабуватися в області. Про результати виконаної роботи та подальші кроки йшлося на розширеній нараді під головуванням Прем’єр‑міністерки Юлії Свириденко за участі Першої леді. Про це повідомив начальник обласної військової адміністрації Микола Калашник.
На сьогодні державним коштом безкоштовним харчуванням охоплені всі учні 1–4 класів. В області це понад 70 тисяч дітей. З 1 вересня наступного навчального року програму розширять — безоплатне харчування отримуватимуть учні закладів освіти відповідно до ухвалених рішень.
У 2023–2025 роках досягнуто вагомих результатів у впровадженні реформи. В області функціонує 635 шкіл, у яких навчаються 231 тисяча дітей. Уже 207 закладів мають оновлені їдальні; у 476 школах облаштовані власні кухні, а в 102 закладах харчування здійснюється через кейтеринг або аутсорсинг. Усі модернізовані харчоблоки відповідають стандартам HACCP.
На сьогодні гарячі обіди отримують майже 160 тисяч учнів, з яких понад 60 тисяч — діти пільгових категорій, фінансування для яких здійснюється з місцевих бюджетів. Серед них — діти з родин ВПО та ті, хто постраждав унаслідок війни. Крім того, 164 навчальні заклади області отримують покращене харчування за підтримки Всесвітньої продовольчої програми ООН.
Одним із ключових проєктів стало відкриття в Бучі першої в Україні фабрики‑кухні, яка щодня готує їжу для 7,5 тисячі дітей та створила близько 110 робочих місць. В області працюють також три кулінарні хаби, де підвищили кваліфікацію та навчилися 2,8 тисячі кухарів, дієтсестер і працівників харчоблоків.
Наступний етап — масштабування системи: до 2027 року планують модернізувати 14 опорних і 34 базові кухні, відкрити ще два кулінарні хаби та збудувати фабрику‑кухню у Вишневій громаді. Вона зможе готувати до 15 тисяч страв за зміну, створить понад 90 робочих місць та матиме укриття.
Як підкреслив Микола Калашник, мета реформи — не лише забезпечити дітей гарячим харчуванням, а й виховати культуру здорового харчування з раннього віку, забезпечивши кожній дитині рівний доступ до якісної та безпечної їжі незалежно від громади.
Також повідомлялося, що в Україні планують суттєво розширити програму безплатних обідів для учнів шкіл. Про це говорили Перша леді Олена Зеленська та Прем’єр‑міністерка Юлія Свириденко під час конференції «Серпнева 2025: освіта для мінливого світу». За словами Олени Зеленської, реформа шкільного харчування охоплює не лише оновлення їдалень та сучасні харчоблоки, а й створення відчуття турботи та стабільності для дітей у воєнний час.
Фото: Микола Калашник
Створено за матеріалами: kyivschina24.com