Європейський інвестиційний банк профінансує створення п’яти нових фабрик-кухонь в Україні. Кошти підуть на будівництво та оснащення об’єктів. Загальна проєктна потужність становитиме 65 тисяч порцій на день, повідомив міністр інфраструктури Микола Калашник.
Про розвиток інфраструктури здорового шкільного харчування говорили під час воркшопу в межах Карпатського саміту. Проєкт входить до реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді Оленою Зеленською.
Фабрики-кухні планують збудувати у Вишневому на Київщині, Лебедині на Сумщині, Вінниці, Запоріжжі та Шептицькому на Львівщині. На цих потужностях готуватимуть страви для мережі шкіл. Готову їжу доставлятимуть безпосередньо до навчальних закладів. Для повноцінної роботи системи також необхідно модернізувати шкільні їдальні й забезпечити спеціалізований транспорт.
Окремо представили проєкт фабрики-кухні у Шептицькому. Вона має особливе значення для громад Карпатського регіону. Очікують, що фабрика забезпечуватиме харчуванням близько 10 тисяч дітей. Проєкт також передбачає модернізацію 40 шкільних їдалень і організацію доставки готових страв.
«Подібний досвід уже існує в Україні. Фабрики-кухні в Бучі та Лозовій разом годують приблизно 20 тисяч дітей. Наступний крок — поширити цю модель на інші громади. Ми маємо орієнтир — створити 17 фабрик-кухонь до 2029 року. Наразі шукаємо партнерів для відновлення й модернізації шкільних їдалень, закупівлі обладнання та розвитку логістики. Для реалізації проєктів вже визначені конкретні потреби», — зазначив міністр інфраструктури.
Микола Калашник подякував Крістіні Мікуловій, керівниці регіонального хабу ЄІБ у Східній Європі, та команді банку за підтримку України й розвиток сучасної інфраструктури шкільного харчування.
Також повідомили, що в Україні напрацьовують комплекс рішень для забезпечення стабільної роботи транспорту й логістики під час тривалих повітряних тривог. Це питання обговорили на оперативній нараді за участю команди «Укрзалізниці» на чолі з Олександром Перцовським, представників Київської міської військової адміністрації та військового командування.
Фото: Микола Калашник
Створено за матеріалами: kyivschina24.com
